集木讯报记者邓博近日，一位视频博主在探访西贝店的视频中表示，“馒头3元9个一个，不贵，知道贵就努力赚钱”。他的评论引起了人们的关注。记者查看该视频博主主页发现，该博主在Doong平台拥有4900名粉丝。 9月30日至10月6日，该博主发布了3个有关西北探店的视频，全部都是支持西北探店的视频。他在10月6日发布的视频中表示，很多人站在西贝上，很多人还是按原价付钱，对3.9元的包子并不讨厌。引发争议的视频是10月4日发布的一段视频访问视频。该视频有95个点赞，但有795条评论。视频中，inu博主吃的是备受争议的3.9元包子。他说吃还可以，而且3.9元一个包子的价格也不算贵。 “如果你觉得3.9元贵的话，对此言论，网友在评论区表示质疑，质疑是否是商业坚守。有网友称博主是在耍花招。在西贝迷你点餐页面，极目新闻记者查看了该平台的西贝微信小程序，发现居然有售价3.9元一个的包子。菜单界面 显示，该包子为手工面包，每个包子重120克。截至发稿，思贝并未就视频引发的争议向公众做出回应。据极目新闻此前报道，9月10日，大V罗永浩在微博抱怨西贝是初级菜，而且价格昂贵，引发了两人的网上口角。西贝系列 对网络舆情的回应，产生了更多二次舆情，被公众批评为“史诗级公关”。9月15日，西贝发布道歉信后又立即下架，再次增加公众对其公关能力的质疑。当天，罗永浩发文称绝不会追究此案。双方停止发力后，消费者对西贝的关注度并未减少。新鲜的烤羊肉串。此前追求“快”的西贝不得不放慢脚步。 当结束预制菜的争议时。 9月26日中午12时30分，第一财经记者来到新区一家西贝餐厅。店铺的入住率约为30%-40%。现场厨房里有厨师在做羊肉串，但因为生意一般，其他厨师现在都没有做食材。西贝店生意一般。西贝的前任 “沙漏”就是所有菜品都会在25分钟内上完。若所有菜品未在规定时间内送达，一律视为不当菜肴是免费的。如今，西贝餐厅里没有沙漏了。西北推出优惠券，挽回流失客户。吃完记者，店员出示了一张100元的无门槛代金券，可在次日至10月31日期间使用。据了解，每位近期购买的顾客都可以获得一张代金券。厨师现场制作羊肉串。值得一提的是，代金券有变化。公告显示，10月2日之后，备受消费者关注的有机西兰花将有“一个月的保质期标志”。并承诺一个月内使用。 “虽然之前保质期是两年，但我们一般用1-2个月，现在缩短了一个月。”店员说道。早在9月14日，中国新闻主播就采访了两家西贝店。店内工作人员称，当天该店西兰花的制作日期为8月29日、8月27日、8月14日。bei解释说，它采用快速冷冻技术，将等量采收后的新鲜度冷冻起来，以保持稳定的状态，方便全国门店使用。至于整改后店内是否会有预制菜品，9月26日，位于浦东新区的这家店内一名店员表示：“需要改的都已经改了，只是馒头是发货后蒸的。”此外，变更公告显示，9月14日起，店内酱油将更换为金龙鱼非转基因大豆； 9月20日起，燕麦小米粥中将添加新鲜南瓜片，店家现煮。从9月25日开始，串烧的煎锅都是店里新鲜切、串、烤的。以前的羊肉都是及时的，串起来，冷冻，然后到店里烤。软烤羊的香草也是当天新鲜制作，隔夜制作羊排不卖。 9月27日起，店内将推出鲜炸酸菜猪排、鲜红烧肉包子。 9月28日之后，儿童食品中的“全吃牛肉焖饭”的牛肉酱也炒起来了。西贝发起的代金券活动解释道：“其实卤饭以前是煮过的，只是里面的酱料是送来的，现在酱料也是现炒的。”店员说道。该店员还透露，此前罗永浩与西贝发生争执后，该店生意下滑，营业额下降了约50%。店员表示，整改后，店里的工作量增加了。如果业务稍后好转，可能需要更多电力。目前生意一般，原有实力充足。 9月15日，西贝发布致歉信，表示西贝生产技术充分认识到与客户期望存在显着差异，并d 没有达到顾客的需求和期望。厨房正面的工艺处理可以尽量随店面现场加工进行调整。随着西贝在门店现场安装更多中央厨房预制环节，中餐现代化之路可以注入新的可能性。西贝乃至整个餐饮行业不断思考效率与质量的平衡。西贝发布致歉信 菜品备战争议 特别声明：本站内容（包括照片或视频）由“网易号”自媒体平台用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。 注：以上内容（包括照片和视频）由网易号用户上传发布，网易号为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。